Nederlandse Vereniging Luzern

Ook dit jaar organiseerden wij een mosselavond in het hartje van Luzern. Dit keer werd er gekozen voor een Spaanse Tapabar "Tapas Cabanas" in de Bruchstrasse. Gastheer Alberto schotelde ons heerlijke Zeeuwse mosselen voor met een gemengde salade als voorafje en heerlijke knapperige handgesneden frieten met zelfgemaakte mayonaise. De mosselen werden a volonté aangevuld. Als nagerecht was er de typisch Spaanse Crema Catalan, in het Frans ook wel Crème Brulé genaamd.

Hieronder enkele sfeerfoto's want ja het was echt heel erg gezellig. Volgend jaar zullen weer een aparte locatie zoeken om dan nogmaals van de seizoens mosselen te kunnen genieten. Hierbij wil ik Corina en Anton bedanken voor het voorproeven in Tapas Cabanas en het organiseren van deze gezellige avond.

Wat was het een bijzondere viering van het 60jarig jubileum van onze vereniging. Op 3 juli 2022 kwamen 40 enthousiaste leden van de NVL samen om van een “KAISERLICHES TEEKRÄNZCHEN” in Restaurant Franz, een onderdeel van het Hotel National in Luzern, te genieten. De mooi versierde tafels lachten ons toe. We werden verrast met roze champagne, drank naar keuze en een heerlijke selectie van gevulde sandwiches. Daarna volgde nog een waaier van verschillende taartjes, chocolademousse en als kers op de taart was er voor iedereen nog het Oostenrijkse alternatief voor poffertjes, de Kaiserschmarrn. Het evenement zou van 15.00 tot 16.30uur duren maar de meesten genodigden gingen pas rond half zeven,zeer voldaan, naar huis.